由布院秋季的紅葉很美，但溫泉旅行的重頭戲果然還是溫泉啊！作為人氣溫泉小鎮，這裡應該有近百間中小型的傳統溫泉旅館可以選擇。找一間喜歡又負擔的起的溫泉旅館，好好的泡泡溫泉放放鬆，再用一頓豐盛的大餐為一天的探索畫下美麗的句點。這樣的體驗一直都是人生中最棒的享受啊

除此之外，我一直覺得想要更深入的體會一個地方的氛圍，能夠在當地住上一晚就是最簡單的方法。特別是在由布院這種熱門的旅遊景點，只有在日落前到日出後這一段當成團的遊客都離開的時候，你才能真正感受的這裡寧靜的美

螢之宿仙洞
官網: http://yufuin-sendou.com/

由布院的住宿價格相較於許多地方是真的偏高，特別是想要找一泊二食這種全套式的溫泉體驗每人每晚隨便都要一萬五千Yen啊。不過如果是安排非假日的平日住宿的話可以上旅館自己的網站挖挖寶。我們就找到了一間位於金鱗湖步行只要三分鐘，評價不錯，而且一泊二食每人只要一萬Yen的螢之宿仙洞

仙洞的位置在流入金鱗湖的溪流旁，距離熱鬧的金鱗湖非常近，不過因為不在主要街道上所以有點難找。這裡給人一種隱世的寧靜感，但同時距離主要街道又非常近，位置上來說真的不能再挑剔了

整個旅館由幾棟樸實的日式平房所組成，門外掛著燈籠與放滿劈好的柴火，是那種鄉下阿嬤家的懷舊感

中央的日式庭院由不同種類青苔矮植栽與樹木組成，這種不刻意營造的自然風庭院讓人好像走進一座小森林中，感覺非常舒服

我們入住的房間則是典型的四人榻榻米和式房，不過房間我忘記拍了XD。Check-in時的服務人員會說流利的英文，感覺是國外回來的日本人來這裡打工。大概是因為走了一整天了，一進到房間就不想出門於是決定休息一下等等直接吃晚餐

懷食料理

一走入餐廳，一整桌的懷石料理已經擺在桌上。但這還不是全部！今晚的料理總共有11道菜加一杯餐前酒，桌上的菜單長得跟卷軸一樣

我們這個方案的主菜是四人份的地雞鍋，口感超Ｑ彈的新鮮當地地雞真的吃幾次都令人驚艷。菜盤內還有用雞肉做的雞漿(?)，大量的蔬菜，菇類和豆腐

其他的小缽從前菜、刺身、燒物、揚物等等懷石料理的元素一個都沒有少。每道菜的量少而精緻，而且都使用當季新鮮食材

再到第二輪的烤魚、湯品、和結尾的甜點，每一口都有不同的味覺體驗。光是這一頓晚餐如果在外面吃可能就要好幾千塊台幣了吧。能夠以大約三千多台幣的價格訂到一泊二食的方案光這頓晚餐就覺得很不可思議了

溫泉

仙洞的溫泉在庭園另一端的獨棟建築內，除了男女的大眾裸湯之外還有幾間私人湯屋可以免費使用

泡湯的地方雖然不大，但我們晚上跟隔天早上總共泡了兩次基本上都是被我們包場的狀態。這也是入住小型旅館的好處，可以不用和其他房客人擠人，好好享受放鬆的溫泉體驗

而且大眾裸湯的部分是半露天的，白天的時候還可以看到外面的庭院的植栽與楓紅。一邊泡湯一邊賞楓真的是非常享受啊

泡湯區外的休息室除了有讓你烤火取暖的炭爐之外，還有免費的飲料可以自由取用

最棒的是，竟然連生啤酒都可以免費無限暢飲！先不說品質如何，但泡完溫泉身體暖呼呼的時候喝一杯冰冰涼涼的啤酒果然最棒了！

泡完溫泉回到房間後還有旅館超級貼心怕我們泡完湯會餓為我們準備的宵夜飯糰。今晚真的不只身體暖暖的，連心都能溫暖的入睡了

濃霧

清晨六點，我們穿上外套往房間外走去。這麼早起就是為了傳說中只有秋冬季清晨才看的見，住宿客限定的金鱗湖美景

流入金鱗湖的溪流被濃霧壟罩住，只有火紅的秋色能突破這層濃濃的霧，還沒到金鱗湖就已經仙氣滿滿

秋冬清晨因為溫度低，再加上流入金鱗湖的溪流其實是溫熱的溫泉水，所以只有在這個時候有機會看到金鱗湖冒出薄薄迷霧的夢幻景象

不過大概是來得太早了，濃濃的霧氣完全不是薄霧的等級，基本上什麼的看不到XD

湖邊聚集了一些一樣為了目睹這美景而早起的由布院住客，但比起昨日下午的喧囂，清晨的金鱗湖畔真的是寧靜了一百倍

於是我們決定先回到旅館用個早餐，等晚一點霧散了一點再來一次。沒辦法，住在金鱗湖步行三分鐘的距離就是可以這樣任性

朝食

旅館的早餐相比昨晚的懷石料理相對簡單，但也依然不馬虎。以各式醃漬蔬菜，豆腐，以及沙拉的小菜可以讓你搭配產米大縣大分縣的高品質米飯

另外還有一個比較少見的鰻魚蔬菜煮。沒有過多的調味，鰻魚跟青菜的清甜就已經很好吃

再把生雞蛋打在裡面，整個鍋物的口感又多了一個層次。在冷冷的清晨吃一道暖暖的鍋物感覺真的很舒服

晨光

早餐後，濃霧散去，我們決定再戰金鱗湖

相比於下午的光線，由布院的清晨的光照角度更棒。朝陽的晨光斜落在美麗的秋色上看起來好像在閃閃發光一樣

我認真覺得紅葉最美的時候是當陽光穿透薄薄的紅葉，讓原本就繽紛的秋色又多了一層清新透亮的視覺

光線的對比好像讓這些美麗的楓樹打上了聚光燈一樣，同樣的景色在朝陽的照射下都瞬間美了十倍

金鱗湖

總算，我們抵達金鱗湖。寧靜的金鱗湖上冒出一絲絲細細的雲霧，清晨的陽光斜射在湖面，一瞬間大家都被夢幻的景色吸住了

在陽光照射之下，湖面被染成漂亮的金色。而當光線落在不時游過的魚兒時，鱗片會反射出一閃一閃的樣子。金鱗湖大概就是因為這樣才被稱作金鱗湖吧！

而且湖面上的雲霧好像有生命一樣不斷躍動著，瞬間有一種在雲端上的感覺。雖然平常不太拍影片，這裡還是直接看影片就懂了

當你把視野往上提的時候，你會看到遠近以及顏色不一的樹牆在朝陽的照射下變的透亮而立體，後方的山脈也因為散射而呈現一個不可思議的藍色。再加上金色的湖面，一個畫面同時塞進了整個調色盤的顏色

隨著時間越晚，遊客開始漸漸出現，原本靜謐的氛圍也逐漸轉為白天時的熱鬧。我們也回到旅館，在Check out前再泡一波溫泉

湯之岳庵

在由布院的最後一餐，我們來到高級旅宿龜之井別莊的餐廳。昨天來賞楓的時候，我們順便到湯之岳庵問了隔天中午還有沒有位置，也很幸運地安排到了一個位置。雖然時間有點早，但有機會能夠在由布院御三家的專屬餐廳吃到料理還是讓人決定一定要來試試

餐廳座位區最大的亮點就是一整片的落地窗，可以直接看到外面的植栽與美麗秋色

午餐的部分是以定食為主，而最主打自然是以黑毛和牛為主食的套餐。牛肉只是經過簡單的調理，但是那個肉質跟鮮甜程度是真的棒！

除了和牛，當然也有其他隨季節而改變菜單的定食可以選擇，而且餐後也會附贈店家自製的甜點

整體來說，作為頂級旅館的餐廳，就算只是定食品質一定也是非常之高的。可以以相對平價的價格享受高級日本料理以及美麗的環境，也難怪他們午餐Booking都是滿的啊

由布院之森

飽足之後，我們再度沿著湯之坪街道前往由布院車站。在預約的列車發車前再做一次最後的採買

而這次所搭乘的列車是赫赫有名，往返福岡到由布院以及別府的景觀列車，由布院之森。顯眼的綠色的外觀以及高層的座位區都是它的特色之一

全車採預約劃位制，儘管單程要價6000多Yen，但大家還是搶著搭這台超人氣列車。最慶幸的果然是我們一萬Yen的五日JR PASS竟然有包含這一輛列車，光搭這一趟就已經回本一半了

而且這輛列車是出了名的難訂，從福岡到由布院這段如果沒有提前幾周訂基本上是沒位置的。訂不到的話就可以像我們一樣訂由布院道別府這個區間的，位置會好訂很多！

它最大的賣點果然還是它的內裝。全車採用木質與金屬營造出一種復古的奢華感，還有大片窗戶讓你可以無遮蔽的觀賞戶外的景觀

其中，有一節公共車廂更是大家一上車就搶著坐。這裡的座位直接面對大片窗戶。當列車疾駛在山谷以及森林之間，一片綠將你包圍讓你好像能感受到外面森林的空氣一樣

你可以陶醉在外面一整片的原野風光，我想這就是由布院之森如此受歡迎的原因吧！

下一站：別府

從由布院到別府這一段比較短，大概只要一小時車程。我們在下午一點多到站，準備開始在全日本最大的溫泉區開始我們溫泉旅行的第二站!